アレルギーが出やすい食材として心配な食材の「牛乳」…、どのように進めていいか悩みますよね。
ふゆままごくたまに、粉ミルクが飲めれば牛乳もOK…と思っている方がいらっしゃいますが、それは違うので注意してくださいね。粉ミルクは乳製品アレルギーの子でも飲めるようにできています。
【注意点】この記事はあくまでも経験に基づくまとめです！
- 粉ミルクが飲めるからといって牛乳がOKというわけではない
- 牛乳を飲み物として与えてOKなのは１歳以降から
- １歳未満で牛乳を使う際は加熱して使う
以上のポイントをふまえて離乳食の乳製品を進めていきましょう。
ふゆままちなみにわが子は、特にアレルギー検査などはせずに始めました。
離乳食の「牛乳（乳製品）」の開始時期と量の目安
- 生後5〜8ヶ月
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乳製品の摂取は栄養分としてはなくてもOK
ヨーグルトやバターなどで少しずつ慣らしていく時期あわせて読みたい
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1日30〜50mlが必要な栄養としての目安量
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1日100ml〜飲み物として飲み始めてOK（以降少しずつ増やして1日400mlが理想量）
（ただしタンパク質の分解機能の成長度合いから、体重9kg超えたらが望ましい。心配な場合は、栄養士さんなどに相談を）
乳製品を進めたときの実際の写真（生後7ヶ月ごろ）
ふゆまま乳製品のデビューはプレーンヨーグルトからにしました。市販の大人が食べるようなタイプで、最初の数回だけ温めてあげました。
ヨーグルトについて、「どんなヨーグルトをあげていますか？」とご質問いただくことが多いですが、スーパーに売っているプレーンヨーグルト（恵、ビヒダス、ブルガリアヨーグルトなど）をあげています。
「ベビーダノン」はどうですか？と聞かれることがありますが、味が調整してある（甘みを添加）ので、私はあげていません。
末っ子バナナとヨーグルトのくみあわせがすきでちゅ。
果物などに含まれる甘味は「果糖」と言われる糖分なので、果物とヨーグルトセットであげれば糖分は十分かと思います。
生後９ヶ月ごろからは牛乳を離乳食に使用
ふゆまま３回食になる頃から本格的に牛乳を使用しはじめます。1日30~50mlという量は、大さじ2〜3杯ほどの量なので、毎食にちょい足しぐらいで十分ですよ。
- 離乳食のつくりおきキューブを解凍するときに大さじ１の牛乳を混ぜてレンチンする
- パンケーキやおやきを焼くときの水分を牛乳に置き換える
- 卵焼きや炒り卵を作るときの水分を牛乳に置き換える
…といった「水分」→「牛乳」への置き換えで、カンタンに牛乳を取り入れられるようになりますよ。
離乳食への「チーズ」の使用について
ふゆまま子どもが大好きなチーズも乳製品。いつから使えるか気になりますが、塩分も気になるところですよね。
- カッテージチーズ
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塩分をあまり気にしなくていいので、7~8ヶ月から使用OK。
ただし価格が高い。手作りも可能 - とろけるチーズ（加熱タイプ）
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９ヶ月以降、刻んで加熱すれば使用OK
塩分が含まれるので少量から使用 - プロセスチーズ
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とろけるチーズになれたら、プロセスチーズも小さくして与えてOK
1歳児から対応の赤ちゃん用チーズも売られている
末っ子チーズが入ると離乳食がおいしいでちゅ。
３回食に慣れる頃から、食べムラに悩まされることも増えてきますが、チーズを入れたりするとよく食べることもあるので試してみるのもおすすめです。
飲み物として牛乳を飲み始めてOKなのは１歳を過ぎてから
ふゆまま牛乳を飲み物として与えてOKなのは１歳以降です。最初は加熱して少量から挑戦してくださいね。
意外と知られていないのが、「体重9kgを超えたら」飲み物としての牛乳がOKということ。
カラダが小さいと、タンパク質の分解能力が足りずにアレルギーを引き起こす原因にもなりうるので、１歳になっても体が小さめであったら急がずにフォローアップミルクなどで体重を増やすことをおすすめします。
１歳2〜3ヶ月を過ぎても9kgを超えないようでしたら、栄養士さんなどと相談して、飲み物としての牛乳を進めていいかどうかの様子を見ることをおすすめします。
離乳食に「バター」を入れる重要性について
末っ子離乳食にバターがはいってると、うまいでちゅよ…！
私も上の子のときの育児では知らなかったのですが、乳製品の1つ「バター」は離乳食には欠かせない大事な食材です。
生後６ヶ月以降、少量でいいので、ぜひ取り入れてみてくださいね。（→バターについての詳しい記事はこちら）
